Taiwan es uno de los principales destinos turísticos de Asia. Taipei es la capital de Taiwán, que es el hogar de muchos templos, monumentos históricos, museos y mercados nocturnos repletos.
Usted puede visitar el Museo Nacional del Palacio, que tiene una enorme colección de articulos chinos. Chian Kuo es conocido por ser uno de los mayores mercados de jade en el mundo,que cuenta con más de novecientos vendedores, la calle de las Serpientes es una visita obligada, donde se encuentran los puestos de vendedores de frutas, adivinos, salones de tatuaje y restaurantes que sirven la sangre de serpiente y la bilis.
El edifio Taipei 101, también conocido como Taipei International Financial Center es un rascacielos con 101 plantas, este rascacielos tiene una altura de 508 metros y se encuentra en el distrito de Xinyi. Aunque Taipei es uno de los principales destinos turísticos de Taiwan, otro lugar que no debes perderte es el Taroko Gorge. Situado cerca de la costa este de Taiwán, es un cañón con una longitud de 19 kilómetros, visitado por muchos turistas donde se hace camping y senderismo. Aquí se puede visitar el Santuario de la Eterna Primavera y el misterioso camino del Valle.
Alishan es la mejor estación de montaña de Taiwán, que está rodeado de bosques de pinos y cedros, aquí se puede ver la salida del sol increíble y disfrutar de un viaje en tren. Otro lugar interesante es el Parque Nacional de Kenting cerca de la ciudad de Kenting tiene hermosas blancas playas, cascadas, bosques, costas y aguas termales. Durante el día se puede disfrutar de deportes acuáticos en sus playas y por la noche se puede pasar un buen rato en sus pubs, bares de karaoke y discotecas.
Situada en la cuenca del río Slouguluan, el rafting es una buena alternativa para los que le gusten la adrelanina, así como los turistas pueden disfrutar tambien de la pesca en alta mar por la noche. Taiwan no decepcionará a los amantes de la naturaleza en absoluto.
Kaohsiung es el Festival de los Faroles que se celebra entre los meses de febrero y marzo, los turistas también pueden unirse a este espectacular festival. Este festival se celebra cerca del famoso río del Amor y serás testigo de los diferentes tipos de faroles luminosos tradicionales y un gran despliegue de fuegos artificiales.
Debido a la gran diversidad étnica de Taiwán es el hogar de diferentes tipos de cocinas, la comida taiwanesa es simple por que utiliza los recursos limitados de Taiwán, algunos de los platos más populares de Taiwan son, el Mantou o bollos al vapor, el Danbing un panqueque con huevo y cebolla, laminados y en rodajas, servido con salsa de chile, pasta de carne, avena chano , fideos de arroz de Taiwán y muchos más. Son conocidos por sus cocinas locales innovadoras, casi todos los platos se come con la ayuda de los tipicos palillos especiales, aunque muchos restaurantes son internacionales y no es un problema a la hora de comer en ellos. Si usas los palillos, después de la cena no debes dejar los palillos en los alimentos o dejarlos dentro de la taza. La forma correcta para comer es sosteniendo el plato o cuenco cerca de su cara y comer. En Taiwán no se considera como violación de etiqueta. Sin embargo, puedes poner los huesos cerca de su plato sobre el mantel, un mantel sucio significa que te gustó los platos. El tamaño de las porciones es generalmente grande, por eso se recomienda pedir una porción para varias personas. El culto de lascomidas es una parte importante de la cultura del país. Los alimentos y bebidas son las principales necesidades para sostener la vida, y la cocina de Taiwán toma un lugar especial entre las grandes cocinas del mundo. Taiwán tiene una amplia variedad de platos, debido a la gran diversidad étnica. La diversidad de cocinas contiene 8 tipos principales, Hoklo, hakka, cocina vegetariana, cocina estilo norteño, Hunan, Jiangzhe, Hong Kong y Sichuan. En Taiwán la gente prefiere beber té o café con algunos sándwiches para el desayuno, les gustan las frutas y los dulces que se colocan en un gran plato en la mesa. Por ejemplo, cuando llega la hora de comer, la gente come platos salados como pollo, cerdo panceta al vapor con repollo mostaza en polvo, hojas de mostaza o secas. Además, les gusta el arroz con huevos cocidos o patatas fritas con carne o pescado.Vuelos Baratos Taiwan, En Taiwán la gente tiene cientos de platos con arroz y pescado. Tradicionalmente, la cena está puesta a la mesa redonda en el centro de la cual hay un círculo plano en un soporte giratorio. Es necesario señalar que las comidas se sirven en platos grandes y se ponen en la cantidad requerida en platos pequeños por una persona. Primero se sirve aperitivo frío y despues los platos calientes y sólo después de estos platos se sirven los llamados platos principales. En Taiwán la gente le gusta comer platos con arroz, carne y pescado. En el final de la cena se sirve una sopa o un caldo. No hay postre, las frutas y dulces están sobre la mesa durante toda la cena y se utilizan muy a menudo en el plato principio, en consecuencia, la cocina de Taiwán representa una cara por el cual es un país es famoso.El tradicional desayuno, almuerzo y cena en Taiwán son similares a desayunos, comidas y cenas en Europa, aunque, tal y como hemos comentado, hay algunos detalles que sí debes saber sobre la cocina de Taiwán.
Imagen: Taipei 101 de wei zheng wang